当前位置:首页 > 菜谱大全 > 竹笋炒肉

竹笋炒肉

菜谱编号:197-955
竹笋炒肉是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笋炒肉”。
竹笋炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好好吃,鲜脆香

竹笋炒肉主厨:婉妈编织

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量鲜笋:适量
葱:适量猪油:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
黄豆酱:适量老抽:适量

竹笋炒肉的做法步骤

  • 第一步:准备材料,鲜笋用开水烫过
  • 第四步:猪油下锅爆香葱白下入猪肉翻炒起锅
  • 第六步:出锅
  • 第五步:下入鲜笋煸炒水分,放少量盐,黄豆酱,酱油,老抽炒至均匀入味,下入猪肉翻炒,出锅前下入葱段即可
  • 第三步:猪肉腌好,葱切好
  • 第二步:切片
  • 竹笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    用猪油炒比较好吃,要放多些,这样笋吸收了足够的油不至于干巴巴

    菜谱标签:热菜
    相关食材:竹笋

    竹笋炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【婉妈编织】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的竹笋炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜