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香煎茄子片

菜谱编号:197-994
香煎茄子片是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎茄子片”。
香煎茄子片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我家夏天常吃的一道菜,虽然制作简单,却很美味,每次上桌都会很快被一扫而光,这次也不例外

香煎茄子片主厨:Candy小迪啊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
面粉:4汤匙食用油:2汤匙
盐:1勺--

香煎茄子片的做法步骤

  • 第三步:茄子片沾满面糊
  • 第一步:茄子去皮切片,用半勺盐腌十分钟
  • 第五步:成品图,直接吃或沾辣椒等调料食用均可
  • 第二步:面粉加水和盐调成面糊
  • 第四步:锅底抹一层油,放茄子片,一面凝固即可翻面,翻两三次即可出锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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