第二十步: 将蛋糕片垫入盆栽盆中,再倒入些混合液,
第四步: 加入几滴香草精; 充分搅拌均匀备用;
第十六步: 完全融化后将挤干水分的吉利丁片放入里面, 不停的搅拌直至完全融化;
第十八步: 动物性奶油打发到七、八分, 半凝固状态;
第三步: 再加入过了筛的低筋面粉;
第五步: 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一; 分三次加入糖,打发蛋白;
第二十三步: 将奥利奥饼干放在花盆上面,上面插上薄荷叶;
第十一步: 预热好160度烤箱中, 中下层18分钟;
第二十二步: 将奥利奥饼干去除中心馅,放入保鲜袋中用擀面杖擀碎粒;
第十七步: 加入几滴柠檬汁, 搅拌均匀, 拿出来放凉备用;
第八步:将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;
第七步: 直到打发好的蛋清能竖立起小三角;
第九步: 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中,将它们搅拌均匀;
第十九步: 将奶油奶酪的混合液倒入打发的奶油中, 搅拌均匀备用;
第十步: 倒入烤盘中抹平, 放入烤箱前先振动两下:
第十四步: 吉利丁片冷水泡软;
第二十一步:再垫入蛋糕片, 再铺上奶酪液,直至到花盆口;
第十三步: 按花盆的底部取大小直径的蛋糕;
第二步: 将蛋黄混合液搅拌均匀;
第一步:将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,要保证蛋清盆中无水无油,蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖;
第十二步: 烤好后拿出来倒扣,稍凉后揭去烘烤布;
第十五步:牛奶和奶油奶酪隔水融化, 不停的搅拌;
第六步: 加入几滴白醋,继续打发蛋白;
第二十四步:芝士蛋糕盆栽就做好了, 来尝尝吧。