当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉馅饼

猪肉馅饼

菜谱编号:198-116
猪肉馅饼是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉馅饼”。
猪肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统美食总是会给人一种真实的亲切感。皮酥馅香,一口下去满口留香!

猪肉馅饼主厨:阳春白雪三月三

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克面粉:250克
水:150--
辅助料用量
葱花:30克盐:1勺
味精:1勺生抽:2勺
蛋清:1个五香粉:1勺
花椒粉:1汤匙--

猪肉馅饼的做法步骤

  • 第四步:加一个蛋清搅拌均匀
  • 第三步:朝一个方向搅拌上劲
  • 第六步:擀长条
  • 第八步:撒点花椒粉
  • 第十一步:将顶端扯到一边封底
  • 第十三步:用擀面杖轻轻的赶一下
  • 第十步:卷起
  • 第一步:面粉加温水和成光滑的面团醒发十分钟
  • 第二步:肉馅加一勺精盐一勺味精两勺生抽一勺五香粉
  • 第五步:将面团揉成长条切成小剂子
  • 第七步:准备葱花
  • 第十二步:压圆
  • 第十五步:煎至两面金黄出锅
  • 第九步:放上肉馅撒上葱花
  • 第十四步:锅中放少许油抹勻放馅饼
  • 第十六步:成品图
  • 相关食材:猪肉肉馅

    猪肉馅饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳春白雪三月三】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉馅饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜