自制老酸奶简易新法
自制老酸奶简易新法是【zxhjidi】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制老酸奶简易新法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人现在为了杜绝市售酸奶中明胶或者添加剂,会在家做酸奶。但是我们还是会将买来的酸奶加入大部分来制作,因为理论上酸奶加的越多,里面的发酵菌种越多,酸奶成熟的就越快。但这样反而违背了我们开始的初衷,喝上尽量无添加的酸奶。今天我介绍一个只用一小勺酸奶就可以制作一大杯酸奶的方法。现在天气炎热,无需酸奶机,只要室温放置就行。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:300ML | 老酸奶:1匙 |
自制老酸奶简易新法的做法步骤
相关食材:酸奶