千岛酱苦瓜色拉 ? 哈哈苦瓜 5
千岛酱苦瓜色拉 ? 哈哈苦瓜 5是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千岛酱苦瓜色拉 ? 哈哈苦瓜 5”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浸过冰水的色拉蔬菜，好吃的秘诀第二条「越快食用越好吃」。
因为食材一离水，会慢慢脱水，除了让酱汁变淡～清脆饱满口感也逐渐消失。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿酱：2大匙 | 美乃滋：2大匙 |
| 柠檬汁：适量 | 姜泥：1小匙 |
千岛酱苦瓜色拉 ? 哈哈苦瓜 5的做法步骤
千岛酱苦瓜色拉 ? 哈哈苦瓜 5做法技巧/窍门/补充说明：
?夏日降火气第一名的食物，非苦瓜莫属，一次切一颗冰起来随餐取用。
?处理苦瓜时，一定要将「籽」连同「瓜囊纤维」全部切除(口感干粗且苦味重)，只留最外层瓜肉)。红烧时只需挖除籽。