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土豆酿苦瓜

菜谱编号:032-354
土豆酿苦瓜是【尘欢】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆酿苦瓜”。
土豆酿苦瓜
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量土豆:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

土豆酿苦瓜的做法步骤

  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第七步:加入胡萝卜粒和适量的盐。
  • 第二步:将苦瓜洗干净,从中间切开,用长柄小勺子将苦瓜囊挖出;将胡萝卜切成末;
  • 第一步:苦瓜、土豆、胡萝卜备用。
  • 第九步:用勺子将土豆混合泥装入苦瓜中,用筷子捅实。
  • 第十步:然后用刀切成厚约0·5CM的圈,装入盘中即可。
  • 第六步:用勺子捣成泥。
  • 第三步:烧开一锅水,将苦瓜入锅中焯水,焯水半分钟即可;
  • 第四步:将土豆洗净,入微波炉五分钟高火;
  • 第五步:烤好的土豆去皮。
  • 菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:苦瓜土豆

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