懒人凉皮
懒人凉皮是【lengnina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在这个天气真是热的什么都不想吃,老公整天就和绿豆水干上了,一顿没有都不高兴,做为煮饭婆遇到很大的挑战,热的不爱吃就来凉的吧,凉皮有菜有面还酸辣可口不吃米饭都可以吃饱,学习高手们不洗面的做法真是简单快手。
不过蒸面皮的时候真心是热,看家人吃的开心也值了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 黄瓜:2根 |
芝麻酱:2汤匙 | 大蒜瓣:6个 |
基本调料:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 凉白开:450克左右 |
懒人凉皮的做法步骤
懒人凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
水要看面粉的稀稠程度调节使用,不用死照我的量,面粉吸水程度不一样。
菜谱标签:凉菜