酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)
酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)是【小小群】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
印象中小时候家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜,是我的最爱,百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜,说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:300克 | 猪肉:150克 |
大料:适量 | 花椒:适量 |
辅助料用量 | |
土豆:500克 | 盐:适量 |
味精:适量 | 酱油:适量 |
酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)的做法步骤
答配菜谱:土豆与酸菜的做法