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酸菜土豆丝

菜谱编号:378-446
酸菜土豆丝是【皮皮侠、】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜土豆丝”。
酸菜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜是大东北的冬季最喜爱,本人是春夏秋冬吃酸菜,这个菜比较冷门,但是我特别爱吃,放上干辣椒就是酸辣酸辣的,我这个应该可以是优,因为这样有炖酸菜的灵魂

酸菜土豆丝主厨:皮皮侠、

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:500克土豆:一个
辅助料用量
干辣椒:适量葱:适量
一品鲜:适量蒜:适量

酸菜土豆丝的做法步骤

  • 第三步:葱蒜干辣椒备用,辣椒看个人承受能力,我这个比较辣没放太多。
  • 第六步:加入土豆丝。
  • 第七步:加入酱油翻炒加适量的水,主要土豆熟了加入盐鸡精出锅就可以了,超级下饭。
  • 第二步:土豆切丝,别太细了,过水备用。
  • 第五步:加入酸菜快速翻炒。
  • 第四步:起锅热油加入五香粉葱蒜辣椒爆香。
  • 第一步:酸菜洗净控水,要多过几遍水。
  • 第八步:成品图。
  • 相关食材:酸菜土豆

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