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三色饼

菜谱编号：198-623

三色饼是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色饼”。

第五步：揉圆按扁，用刷子在其中的一块饼坯上刷适量食用油

第四步：取其中一块，排气分成两块。

第八步：样子还不错把

第二步：100g面粉和抹茶粉10g混合，倒入65g水揉成面团，备用。100g面粉加60g水揉成白面团。

第九步：再来一张

第三步：三色面团揉好后醒30分钟

第六步：取另外一块饼坯叠在上面

第七步：用擀面杖擀成圆形，依次做完另外两种面团。平底锅小火烙熟。取出后从中间撕开，卷上喜欢的菜即可。

第一步：红心火龙果取适量果肉加适量水用料理机打成果汁（我需要取火龙果的子，这一步就用的小勺子和筛子慢慢过滤的，没拍图片），然后取60g火龙果汁倒入100g面粉中揉成团，备用

三色饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、饼要两面轮换着擀不然两张饼就不一样大了
2、抹茶粉的颜色太重了颜色不好看，下次换菠菜汁了。并且那张饼被我揭坏了

菜谱标签：家常菜主食饼

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