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三色饼

菜谱编号:198-623
三色饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色饼”。
三色饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:100克火龙果汁:60G
抹茶粉:10克水:60克
辅助料用量
食用油:适量--

三色饼的做法步骤

  • 第八步:样子还不错把
  • 第五步:揉圆按扁,用刷子在其中的一块饼坯上刷适量食用油
  • 第七步:用擀面杖擀成圆形,依次做完另外两种面团。平底锅小火烙熟。取出后从中间撕开,卷上喜欢的菜即可。
  • 第四步:取其中一块,排气分成两块。
  • 第六步:取另外一块饼坯叠在上面
  • 第三步:三色面团揉好后醒30分钟
  • 第二步:100g面粉和抹茶粉10g混合,倒入65g水揉成面团,备用。100g面粉加60g水揉成白面团。
  • 第九步:再来一张
  • 第一步:红心火龙果取适量果肉加适量水用料理机打成果汁(我需要取火龙果的子,这一步就用的小勺子和筛子慢慢过滤的,没拍图片),然后取60g火龙果汁倒入100g面粉中揉成团,备用
  • 三色饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、饼要两面轮换着擀不然两张饼就不一样大了
    2、抹茶粉的颜色太重了颜色不好看,下次换菠菜汁了。并且那张饼被我揭坏了

    菜谱标签:家常菜主食

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