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三色菜花

菜谱编号:320-963
三色菜花是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色菜花”。
三色菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。

三色菜花主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花菜:1棵黄瓜:1根
花生仁:90克--
辅助料用量
干辣椒:5只蒜:2瓣
葱:2根酱油:2汤匙
醋:1汤匙盐:适量
油:适量--

三色菜花的做法步骤

第八步:再热油锅,放入葱蒜辣椒略她一下,加盐、酱油、醋调味

三色菜花做法第八步骤

第九步:菜花花生黄瓜一起放大盘中,倒入调味汁拌匀就好了。

三色菜花做法第九步骤

第七步:菜花稍焯水捞出沥干

三色菜花做法第七步骤

第一步:备好材料

三色菜花做法第一步骤

第六步:葱蒜切末,干辣椒切段

三色菜花做法第六步骤

第五步:黄瓜切段拍碎

三色菜花做法第五步骤

第二步:冷油冷锅,放入花生仁小火爆香

三色菜花做法第二步骤

第四步:菜花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟

三色菜花做法第四步骤

第三步:捞出花生仁,加几滴白酒拌匀会更脆

三色菜花做法第三步骤
相关食材:菜花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色菜花。

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