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芝士葱香包

菜谱编号:198-898
芝士葱香包是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士葱香包”。
芝士葱香包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北海道土司的面团,加上芝士和香葱别有一番风味哦

芝士葱香包主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:葱香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克全麦面粉:100克
糖:30克盐:2克
奶粉:15克鸡蛋:30克
酵母:4克淡奶油:80克
水:90克植物油:15克

芝士葱香包的做法步骤

  • 第九步:烤箱上下火180度,烤20分钟
  • 第五步:发酵好的面团表面刷鸡蛋液
  • 第十一步:图2
  • 第二步:发酵好后,取出排气。一分为二,进行整形。
  • 第八步:挤上番茄酱,撒上葱碎
  • 第四步:芝士片切成条状,葱切碎
  • 第三步:三折卷起即可,然后压扁。原谅我比较豪放的造型,有时候这种面包会带来不一样的感觉哦。整理好后进行二次发酵
  • 第七步:铺上芝士条
  • 第六步:撒适量芝士碎
  • 第十二步:图3
  • 第十步:图1
  • 第一步:除植物油和表面装饰的材料外,所有材料放面包机开启和面程序一次,结束后放入植物油,再开启一次和面程序,将面团揉至扩展阶段。揉好的面团进行基础发酵
  • 菜谱标签:面包
    相关食材:芝士

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