第二步:在97度里已经开始沸腾了。
第四步:加入麦片和玉米片。
第七步:再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。
第十步:可在上面加适量水果。
第九步:移出,调入牛奶搅拌均匀。
第一步:养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。
第五步:搅拌均匀。
第六步:把温度调至99度,泡5分钟。
第八步:这時麦片变得浓稠了。
第三步:到100度時提示音响起,慢慢停止沸腾。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麦片一直是我家早餐的最爱,话说最近上海正是酷暑阶段,早上走出空调卧室,就开始流汗了,在煤气灶上煮点东西也是煎熬,自从有了ACA恒温高奶器后,我开始琢磨着把这个养生壶的功能挖掘到最大限度,这次用来煮了麦片粥,竟然非常省力,而且美味。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麦片:1碗 | 牛奶:适量 |
芒果:适量 | 玉米片:适量 |
辅助料用量 | |
水:900ML | -- |
第二步:在97度里已经开始沸腾了。
第四步:加入麦片和玉米片。
第七步:再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。
第十步:可在上面加适量水果。
第九步:移出,调入牛奶搅拌均匀。
第一步:养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。
第五步:搅拌均匀。
第六步:把温度调至99度,泡5分钟。
第八步:这時麦片变得浓稠了。
第三步:到100度時提示音响起,慢慢停止沸腾。
这个麦片是即食麦片,可以冲冲就吃的,但是煮过后吃起来更软一些,汤汁也比较浓稠。
用ACA养生壶煮的话,不要冷水一锅煮,这样烧开的时候会有泡沫溢出,一定要烧后,泡几分钟,再按一下“煮沸”键,这样沸腾的动作不大,也不会溢出。暂时不吃可以按根据需要调到合适的温度保温。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶水果麦片。
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