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迷你花卷

菜谱编号:019-89
迷你花卷是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你花卷”。
迷你花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为喜欢做面食和吃面食,带到办公室去显摆的时候总和人说,以后万一下岗了,就去开家面食店,没准还可以养活自己呢!所以就总在居住地附近转悠,看有没有买面食的店,只要发现有就一定跑过去尝,不过好象实在是感觉那些面食店的东西不大好吃,除了一家卖小汤包的店。不过我心里还是认为我现在是因为包子包的不大好看,所以就也只认为那家小汤包店了主要是包子包的好看,吃起来也不怎么样哦!所以说“包子好吃不在摺上”。

很自豪自己会发面,发好了的面做什么都好,今天就做了花卷,这做好的花卷可是爸爸一个星期的早点哦。

迷你花卷主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
发面:适量葱花:适量
辅助料用量
盐:适量--

迷你花卷的做法步骤

  • 第三步:把面下成小剂子。
  • 第六步:卷起来,切成块,在把面中间拉长卷起来就成了花卷了。
  • 第一步:发面(我在这里面放了一小块猪油,真的蒸出来味道特别的好)
  • 第七步:卷起来,切成块,在把面中间拉长卷起来就成了花卷了。
  • 第五步:撒上一层盐、一层葱花。
  • 第二步:准备好擀面仗,葱花、盐。
  • 第四步:擀成又薄又圆。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你花卷。

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