杂菌汤
杂菌汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菌汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猴头菇:10克 | 姬松茸:10克 |
花菇:10克 | 草菇:10克 |
茶树菇:10克 | 红枣:20克 |
木耳:5克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 浓汤宝:适量 |
娃娃菜:200克 | -- |
杂菌汤的做法步骤
杂菌汤做法技巧/窍门/补充说明:
所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。