第二步:坐锅烧水至开加姜片。
第五步:用一个碟子放大蒜沫,生抽,额外加了辣椒油,(不喜欢的可以省略)
第四步:煮至变色全部红色即可。
第一步:基围虾洗净处理干净。
第六步:摆上即可。
第三步:水开后放洗净的虾大火煮沸。
第七步:美味哟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天中午的午餐好丰富哦,虾和蟹都买齐了,嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼,吃的就是原汁原味。在这炎热的夏天厨房少油少烟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:800克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 姜:5片 |
大蒜:3瓣 | -- |
第二步:坐锅烧水至开加姜片。
第五步:用一个碟子放大蒜沫,生抽,额外加了辣椒油,(不喜欢的可以省略)
第四步:煮至变色全部红色即可。
第一步:基围虾洗净处理干净。
第六步:摆上即可。
第三步:水开后放洗净的虾大火煮沸。
第七步:美味哟。
海鲜类的提倡最好还是要煮熟。调味料根据自己喜欢的口味来调。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼虾。
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