第六步：美味
第四步：木耳凉后倒入配料、调料搅拌均匀腌制数小時即可
第七步：健康
第一步：新鲜木耳或是泡发木耳都是可以的
第五步：健康素食无负担
第三步：配料调味准备好
第二步：泡发煮后晾凉
凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
健康菜
调节机能，补血。
还有那个什么雾霾的。
最主要素食健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：150克 | 蒜头：3个 |
| 红辣椒：2个 | 姜：3片 |
| 香菜：1根 | 白芝麻：1茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 老陈醋：1茶匙 | 酱油：1茶匙 |
| 味精：1茶匙 | 芝麻油：数滴 |