当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎带鱼

香煎带鱼

菜谱编号:199-244
香煎带鱼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。
香煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼肉嫩体肥,无细小的刺,食用方便,是大家比较喜欢的海鲜鱼类,具有很高的营养价值!带鱼的做法也很多,今天这款做法超级简单,吃起来也美味,很值得一试!

香煎带鱼主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:3条鸡蛋:1个
辅助料用量
非转基因大豆油:适量盐:适量
料酒:适量--

香煎带鱼的做法步骤

  • 第六步:成品图!
  • 第四步:不要翻动
  • 第三步:锅内倒入九三非转基因大豆油烧热,6~7成热时,带鱼两面沾满蛋液下锅煎
  • 第二步:鸡蛋一个打散备用
  • 第五步:待两面金黄就可以出锅了,控油上桌!
  • 第七步:成品图!!
  • 第一步:带鱼刮去银色薄膜,去掉内脏和头,洗净切段。用料酒和盐拌匀,腌15分钟左右
  • 香煎带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1带鱼要用料酒去腥,料酒用量可以稍微多些
    2腌鱼要比平常炒菜的量稍咸些

    菜谱标签:常见菜式荤菜
    相关食材:带鱼

    香煎带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宝妈小厨·】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜