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土豆丝芹菜叶汤

菜谱编号:199-329
土豆丝芹菜叶汤是【情一诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝芹菜叶汤”。
土豆丝芹菜叶汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道清淡可口,清香脆爽的汤,其中没有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶,调料是简单的精盐、胡椒粉,味道却出乎意料的好喝,很适合大鱼大肉的餐桌,更适合减肥期间食用,无油、饱腹又美味。

土豆丝芹菜叶汤主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个芹菜叶:适量
辅助料用量
精盐:适量白胡椒粉:适量

土豆丝芹菜叶汤的做法步骤

  • 第五步:锅内放适量的清水
  • 第七步:再次开锅,放入精盐
  • 第四步:芹菜叶切碎
  • 第八步:放入白胡椒粉
  • 第一步:准备食材土豆、芹菜叶
  • 第二步:土豆削皮、切丝
  • 第九步:出锅前放入芹菜叶即可
  • 第三步:把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉
  • 第六步:水烧开后放入土豆丝
  • 土豆丝芹菜叶汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆选用脆点口感的,丝越细越好
    2、此汤特点没有一滴油,很适合大鱼大肉之后,或减肥期间食用
    3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤

    相关食材:芹菜芹菜叶土豆

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