黄豆烧肘块
黄豆烧肘块是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆烧肘块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄豆,猪肘营养都很丰富,含较多的蛋白质,夏天出汗较多,也需要适当补补·
天再热,也挡不住我家小小吃货要吃肉肉·为了省时入味,改刀将猪肘剁成块·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肘:1个 | 黄豆:适量 |
干红椒:适量 | 大葱:适量 |
姜:适量 | 草果:适量 |
花椒:适量 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
冰糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
黄豆烧肘块的做法步骤
相关食材:黄豆