蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的蔓越莓干放在面包里，真是百吃不厌。今天我又做了这一经典美味小面包，特意将蔓越莓用量加大。很快就吃没了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 焙食尚原味面包粉：200克 | 焙食尚原味蛋糕粉：50克 |
| 酵母：3克 | 牛奶：170克 |
| 白糖：20克 | 黄油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：120克 | 蛋液：少许（表面刷） |
蔓越莓小餐包的做法步骤
蔓越莓小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
加入蛋糕粉是为了让小面包的口感更加松软；
因为是做小甜面包，所以不必非得揉出手套膜，只要能扯出稍具透明感的面团即可。
时间和温度请视自家的烤箱情况来定，此处谨供参考。
菜谱标签：面包
相关食材：蔓越莓