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清炒黄瓜

菜谱编号:199-648
清炒黄瓜是【殇蝶0118】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒黄瓜”。
清炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天没胃口,也不想动,想吃点清爽简单的下饭菜

清炒黄瓜主厨:殇蝶0118

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2棵--
辅助料用量
大蒜头:2个干辣椒:2个
白醋:1勺--

清炒黄瓜的做法步骤

  • 第六步:加入黄瓜小段翻炒两下后立即加入一勺白醋,这样黄瓜爽口,断生后加入盐,鸡精调味即可
  • 第四步:切蒜瓣,干辣椒段备用
  • 第五步:锅中放少许油,蒜瓣干辣椒炒香
  • 第三步:用小勺挖出黄瓜籽,漏拍了一张图,下一步是把黄瓜切成0·5厘米的小段
  • 第二步:切成两段后再从中间切开
  • 第一步:黄瓜清洗去皮
  • 相关食材:黄瓜

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