果酱夹心饼干
果酱夹心饼干是【熊宝宝的妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱夹心饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
惹人喜爱的造型,香甜酥脆的口感,是不是看着就想吃上一口呢?用上一点耐心,你能做得更好的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:60克 | 细砂糖:25克 |
面粉:125克 | 蛋黄:1个 |
辅助料用量 | |
果酱:适量 | -- |
果酱夹心饼干的做法步骤
果酱夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:
用饼干模刻形状时,可以把模具沾些面粉再刻,这样不容易粘黏,刻好后的形状用手拿会使形状变形,最好用小刀把饼干托起,放到烤盘上,烤盘最好垫上油纸。
制作完成的饼干,最好在彻底晾凉后放入密封容器保存,这样能较长时间的保持酥脆的口感。如果饼干变软也可以在烤箱中再短时间烘烤一下就会恢复。
相关食材:果酱