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果酱曲奇

菜谱编号:231-088
果酱曲奇是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱曲奇”。
果酱曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香浓的黄油曲奇加上香甜的果酱又是另一种味道!

果酱曲奇主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:220克鸡蛋:1个
辅助料用量
黄油:130克草莓果酱:适量

果酱曲奇的做法步骤

  • 第二步:分次加入蛋液搅打均匀
  • 第三步:把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀
  • 第四步:烤盘铺上吸油纸,裱花袋套上星嘴,然后把面糊装进裱花袋,然后在烤盘上挤出曲奇形状
  • 第五步:烤箱180度预热,再放入曲奇饼,烘烤约8分钟后,曲奇饼边缘上色,取出挤上草莓酱
  • 第一步:将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松
  • 第六步:然后再放回烤箱烘烤,并关闭烤箱的下发热管,曲奇烤至金黄色即可
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:果酱

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