第三步:调成这种粘稠度适中的面糊
第六步:成品
第一步:白面,玉米面、鸡蛋、白糖、酵母放入盆中
第二步:边加入牛奶边搅拌,切不要一次加太多
第四步:加入蔓越莓,也可以是其它自己喜欢的干果,醒发20分钟
第五步:平底锅刷一层薄油,加适量面糊摊成大小适中的小饼,待表面布满小气泡時翻面,煎至两面金黄即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗粮细做,玉米面也能高大上……
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:200克 | 白面:200克 |
鸡蛋:1个 | 酵母粉:3克 |
糖:30克 | 牛奶:适量 |
第三步:调成这种粘稠度适中的面糊
第六步:成品
第一步:白面,玉米面、鸡蛋、白糖、酵母放入盆中
第二步:边加入牛奶边搅拌,切不要一次加太多
第四步:加入蔓越莓,也可以是其它自己喜欢的干果,醒发20分钟
第五步:平底锅刷一层薄油,加适量面糊摊成大小适中的小饼,待表面布满小气泡時翻面,煎至两面金黄即可
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