奶油曲奇
奶油曲奇是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
接触烘焙之后,做的最多应该算是曲奇饼干了,曲奇饼干香酥可口,保存时间比面包和蛋糕长,所以送亲戚朋友特别合适,一次多做一些,还可以给孩子们当零食,自己做的吃起来更放心。烘焙新手担心的应该是挤曲奇花式,这里和大家分享了我经常用的曲奇花嘴和挤花式的方法,希望对新手们能有所帮助……
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 黄油:120克 |
淡奶油:55克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:75克 | -- |
奶油曲奇的做法步骤
奶油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度;临出炉的前几分钟最好守在烤箱旁观察上色程度,以防烤糊了;普通烤盘请记得加垫油纸。
相关食材:奶油