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圣诞奶油纸杯蛋糕

菜谱编号:215-088
圣诞奶油纸杯蛋糕是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤,作者提供了29张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞奶油纸杯蛋糕”。
圣诞奶油纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

预热圣诞节,梦悦在此先提前祝美天大家庭的朋友们圣诞快乐……Merrychristmas!

圣诞奶油纸杯蛋糕主厨:梦悦的小灶炉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:8个细砂糖:25克(淡奶油)
牛奶:70克玉米油:80克
低筋粉:200克淡奶油:200克
草莓:10个--
辅助料用量
干佩斯:50克--

圣诞奶油纸杯蛋糕的做法步骤

第二十三步:另一款圣诞老人。边缘的拐杖是巧克力融化后用硅胶模具做出的。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十三步骤

第二十一步:装饰纸杯蛋糕。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十一步骤

第二十九步:雪花和巧克力款。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十九步骤

第一步:鸡蛋打入无水无油的干净盆中,加入细砂糖,盆放入60度的温水盆中预热一下

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第一步骤

第十一步:打至提起打蛋器,奶油呈小尖角即可,切勿过度打发。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十一步骤

第十七步:放置一旁晾干。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十七步骤

第十四步:翻拌均匀,得到青绿色奶油。放入冰箱冷藏备用。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十四步骤

第四步:分两次筛入低筋粉,并用刮刀翻拌均匀。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第四步骤

第二步:牛奶和玉米油搅拌融合备用

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二步骤

第十步:加入细砂糖,用打蛋器低速打发。盆下可放置一盆冰水便于打发。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十步骤

第二十五步:雪花款

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十五步骤

第二十六步:成品。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十六步骤

第八步:烤箱预热后,烤网放中下层,纸杯放在烤网上。上下火140度40分钟左右。烤好后出炉冷却。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第八步骤

第十五步:取干佩斯揉搓变软后擀开

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十五步骤

第二十七步:草莓款纸杯蛋糕。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十七步骤

第十六步:用雪花模具压出雪花

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十六步骤

第三步:鸡蛋用打蛋器打发至提起打蛋器不易滴落即可。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第三步骤

第二十步:取一个纸杯蛋糕,抹上少许奶油,装饰草莓。绿色奶油用裱花袋装起,尖端放小号五齿花嘴。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十步骤

第二十八步:草莓款纸杯蛋糕

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十八步骤

第二十二步:装饰上雪花

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十二步骤

第十三步:剩余奶油加入少许绿色色素

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十三步骤

第十二步:装出一部分原色奶油备用。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十二步骤

第十九步:草莓去叶洗净。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十九步骤

第七步:倒入纸杯中,8分满左右。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第七步骤

第二十四步:集合

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第二十四步骤

第五步:将牛奶液倒入蛋液中,边倒边翻拌均匀

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第五步骤

第九步:淡奶油倒入干净的盆中

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第九步骤

第六步:翻拌好的面糊

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第六步骤

第十八步:烤好的纸杯蛋糕冷却后才可裱花。

圣诞奶油纸杯蛋糕做法第十八步骤
相关食材:奶油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞奶油纸杯蛋糕。

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