给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法)
给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法)是【雨木】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近市场上的菠菜超便宜了，1块钱一斤。想想冬天时要5-8块一斤，那时就感叹，这年头，菠菜身价都倍涨！菠菜是一种极为普通的蔬菜，但它所含的营养不仅种类众多，且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍。不管怎么样这么有营养的菜还是要多吃，现在便宜了就多吃点哈！
菠菜的做法也很多，热的凉的，炒啊，煮啊。。。怎么都行。但我还是偏爱吃凉的，很爽口，很开胃滴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：1把 | 胡萝卜丝：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱：1大勺 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 香醋：适量 | 芝麻：少许 |
给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法)的做法步骤
给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法)做法技巧/窍门/补充说明：
a·菠菜有营养，不过不能直接食用，要先焯掉菠菜里面大量的草酸，因为草酸不利于人体对钙的吸收。
b·焯的时候，要先焯根，再焯叶，这样就不会太老而不好吃了。
相关食材：菠菜