炖鱼泥
炖鱼泥是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鱼泥”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
净鱼肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:30克 | -- |
炖鱼泥的做法步骤
炖鱼泥做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
鱼肉内的刺一定要事先清理干净,最好选择鱼肚之类剌比较大便于剔出的部位。煮汤时可加入几片生姜,能去除腥味,汤煮好后捡出即可。