炒猫耳朵
炒猫耳朵是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒面是深受大众喜爱的主食之一，我的家人也不例外。同样的材料变换一种形式，更能吸引孩子的眼球，让宝宝爱上吃饭并不难。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 清水：150克 |
| 培根：2片 | 包菜：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 青线椒：2个 |
| 大蒜：1瓣 | 香葱碎：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：几滴 |
| 生抽：1小勺 | 色拉油：适量 |
炒猫耳朵的做法步骤
炒猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作猫耳朵的面团不能太软，面粉与水的比例2:1·
2、配菜根据个人口味随意搭配。
3、生抽只是提鲜，加量过多，影响色泽。