紫薯圆饼干
紫薯圆饼干是【七九星星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯圆饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干非常非常脆,小自恋一下,做得非常好吃。但是拍照技术有限,拍出来的图片总是显得丑丑的,看上去很不好吃的样子。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:75克 | 黄油:62克 |
紫薯泥:40克 | 糖粉:40克 |
盐:0·5克 | -- |
紫薯圆饼干的做法步骤
紫薯圆饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这款饼干比较厚,如果全程大火烤的话很容易外面焦了里面可能还没熟,所以转小火再烤一会儿。
如果紫薯泥需要增加,那就相应的减少低筋粉或增加黄油的量。
相关食材:紫薯