异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）
异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）是【饱食而遨游】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我从小就吃不惯香菜的味道，也遇到过不少跟我一样对香菜不感冒的人。但自从有一次无意中尝试了这个加了香菜的虾仁之后，我对香菜的好感大增，虽然也不至于吃火锅要配香菜，但也没有以前那么抵触了。配上对的食材，香菜也能变得柔和而虾仁变得更加鲜美。无论是喜欢香菜的你，还是喜欢吃虾仁的你，甚至只是听到青柠就会流口水的你，这道菜，你都值得尝试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：1斤 | 孜然粉：1/4 小勺 |
| 香菜：少许 | 青柠：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/4 小勺 | 黑胡椒粉：1/8 小勺 |
| 蒜：3-4瓣 | -- |
异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）的做法步骤
异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）做法技巧/窍门/补充说明：
咪哆喵贴士
减重的朋友可以少加点油，私觉得将油量减半也可以。
虾仁在锅内炒的时间不宜过长以保持很嫩很Q的口感，具体时间可以根据虾仁的大小酌情调整，炒熟上味即可。
腌制的时候已经加过盐了，所以炒的时候并没有放盐，如果觉得太淡的话可以在炒的时候再加点盐。
因为买的是处理好的虾仁所以这里没有去虾仁沙线的步骤，做之前最好看一下买的虾仁要不要额外的清理。
青柠和香菜的多少都可以随口味而调整，做了一次就可以找到自己最喜欢的口味啦。
这个做法还可以用到做鱼上，尤其是海鱼，唯一的区别可能就是从炒变成煎。
用不掉的青柠可以用来泡水喝，夏天特别解渴，咪哆喵之后也会另开篇介绍鲜果泡水和夏天如何让自己多喝水，敬请期待哟！