当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱油炒饭

酱油炒饭

菜谱编号:200-611
酱油炒饭是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒饭”。
酱油炒饭
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
熟米饭:1碗肥肉:适量
辅助料用量
香葱:2根酱油:适量

酱油炒饭的做法步骤

第四步:把剩米饭倒入锅里摊匀开,尽量使米饭都裹上油,开大火翻她,不断用锅铲将米饭扒拉开。

酱油炒饭做法第四步骤

第三步:捞出肥肉,剩油在锅里

酱油炒饭做法第三步骤

第二步:肥肉入锅煸出油来

酱油炒饭做法第二步骤

第五步:当米粒在锅里有弹跳的時候,倒上酱油,翻她均匀即可出锅

酱油炒饭做法第五步骤

第一步:准备食材

酱油炒饭做法第一步骤
酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套,先将成团的米饭分开,分散,然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替,但是味道不如猪油香

相关食材:酱油

酱油炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木木家常菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油炒饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜