酱爆鸡珍
酱爆鸡珍是【花尽?】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆鸡珍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间亲戚给了一盒鸡胗,今天想拿出来给炒了,没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心!我想用我平时做烤串烤鸡心的调料把它俩一起给炒了,结果出来发现还挺不错的!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:爆 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:10个 | 鸡心:10个 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1个 | 青椒:1个 |
姜:1块 | 甜面酱:3勺 |
蒜茸辣酱:3勺 | 糖:1茶匙 |
料酒:1匙 | -- |