酒酿圆圆溏心蛋
酒酿圆圆溏心蛋是【谍澈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿圆圆溏心蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做了酒酿小圆子,众人赞不绝口……好吧,我承认有那么一部分人是阿谀奉承~~~~~~但我觉得真的很好吃!!!心血来潮想再做一次。人类的智慧真的是无穷无尽啊~~~尤其是我,我一瞬间边想到了改良版,增加了溏心蛋,更加清香更加漂亮更加美味无比!美美的早晨,来上这么一碗暖暖香香的鸡蛋圆子,多美好的一天啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
甜酒酿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 糯米粉:适量 |
调味料用量 | |
酒酿:适量 | -- |
酒酿圆圆溏心蛋的做法步骤
酒酿圆圆溏心蛋做法技巧/窍门/补充说明:
网上说鸡蛋不可与糖一起煮,所以我在出锅前放糖,既保证了美味,又健康。