酸菜肉包
酸菜肉包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的酸菜肉包,健康实惠,味道鲜美,营养丰富,供不应求。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 酵母:2克 |
温水:250克(根据面粉吸水性增减) | 猪肉:200克 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 木耳:适量 |
植物油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
十三香:适量 | 姜:少许 |
酸菜肉包的做法步骤
酸菜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉水下锅,水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,而且开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
相关食材:酸菜