第一步：将猪排放入葱姜、酱油、盐腌制
第五步：平底锅里放入油
第四步：裹上面包糠，用瓶底敲打均匀
第十步：最后来个特写，厚实吧！
第九步：切成条状装盘
第八步：出锅啦
第七步：再翻个面炸至金黄
第六步：开始炸喽
第三步：浸入全蛋液中
第二步：裹上生粉
炸猪排
炸猪排是【selena琪琪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢这香喷喷的味道，外面买的生怕油不干净，自己做最放心啦，而且厚度也可以根据自己选择，吃起来更有满足感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 全蛋液：适量 |
| 葱姜：适量 | 面包糠：适量 |