第七步：取一小碗加入生抽
第十二步：撒上葱花，加热點花椒油淋在葱花上
第三步：干丝放入水里汆熟捞出
第十三步：最后淋上辣油
第五步：胡萝卜放入水了汆熟切丝
第二步：黄瓜洗净切成丝
第四步：黑木耳放入水里汆熟捞出切丝
第六步：这是准备好的
第十步：加入蒜蓉拌匀成浇汁，口味重的可以再加點盐
第十四步：淋上香油搅拌均匀即可
第一步：买的现成的扬州干丝
第八步：加入香醋
第九步：加入砂糖
第十一步：把浇汁淋在切好的食材上
拌酸辣干丝
拌酸辣干丝是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌酸辣干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了，平时我一般都做成大煮干丝！今天换个吃法，加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干丝：100克 | 黄瓜：1条 |
| 胡萝卜：0·5条 | 泡发黑木耳：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2勺 | 香醋：2勺 |
| 砂糖：0·5勺 | 花椒油：0·5勺 |
| 香油：1勺 | 辣油：0·5勺 |
| 葱：1棵 | 蒜瓣：2个 |
拌酸辣干丝的做法步骤
拌酸辣干丝做法技巧/窍门/补充说明：
里面的配料根据自己喜好调整