清香牛腩面
清香牛腩面是【yoyo007】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香牛腩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有没有觉得每次在外面吃个牛腩面,牛腩粉啥的,那牛肉就那么两三片!不过瘾,还没感觉到就没了,所以,自己动手吧……一点也不比外面的差哟!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
桂皮:少量 | 花椒:少量 |
香叶:少量 | 酱油:少量 |
姜:少量 | 葱:少许 |
清香牛腩面的做法步骤
清香牛腩面做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮面条时可以放上几条喜欢的青菜,因为我炒了青菜,所以就没放了
2·炖好的牛腩表面会有一层浮油,不喜欢太油腻的可以撇开油脂,直接装下面的汤,上层油可以用来炒菜吃!
相关食材:牛腩