青椒干丝
青椒干丝是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升,而且富有层次感!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:100克 | 猪肉:100克 |
尖椒:50克 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:50克 | 姜丝:20克 |
料酒:5ML | 糖:2克 |
盐:2克 | 鸡精:2克 |