老鸭冬瓜汤
老鸭冬瓜汤是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老鸭冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道汤是跟一个朋友学的,因为加了笋尖和咸肉,汤鲜味美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | 咸笋尖:适量 |
冬瓜:适量 | 咸肉:少许 |
枸杞:少许 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 姜片:适量 |
老鸭冬瓜汤的做法步骤
相关食材:冬瓜