口水冬瓜
口水冬瓜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为什么叫口水冬瓜,因为它的做法来源于著名的口水鸡
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒油:20克 | 花椒油:5克 |
生抽:5克 | 白糖:3克 |
蒜泥:8克 | 香油:3克 |
盐:4克 | -- |
口水冬瓜的做法步骤
口水冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
冬瓜焯水时间不易过长,太软了不好吃
相关食材:冬瓜