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红枣焖猪心

菜谱编号:201-506
红枣焖猪心是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣焖猪心”。
红枣焖猪心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道甜品菜,比较适合女同胞们,红枣美容,百合润燥

猪心做甜的可能很多人会感觉吃不惯,都吃咸的。

用红糖浸泡后很香,煮十几分就有红糖红枣的香气出来,试试看,会有不同的味道

红枣焖猪心主厨:婉雯妮子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪心:300克--
辅助料用量
红糖:8匙红枣:15个
百合:5块莲子:8个
白芝麻:1勺水:100ML

红枣焖猪心的做法步骤

  • 第六步:收汁后洒点枸杞子,白芝麻。
  • 第一步:准备材料,清洗浸泡
  • 第三步:取红糖腌入猪心片入甜味,腌制时间,个人控制(这里腌了四小时)
  • 第七步:这到甜品菜,搞定
  • 第五步:煮开后,中火慢焖制时间大约半小时,不时翻一下,免煮焦
  • 第四步:把红枣莲子百合放入,这是腌制后,红糖出水,可以放适量清水,开煤气焖制
  • 第二步:猪心切片,去血水,冲洗干净
  • 红枣焖猪心做法技巧/窍门/补充说明:

    莲子浸泡后去芯

    相关食材:猪心红枣

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