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嫩滑完美水蒸蛋

菜谱编号:201-558
嫩滑完美水蒸蛋是【圆点521】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑完美水蒸蛋”。
嫩滑完美水蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋打的越散越好

嫩滑完美水蒸蛋主厨:圆点521

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个温水:80ML
辅助料用量
葱:10克酱油:10克
盐:5克--

嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤

  • 第八步:淋上酱油
  • 第九步:把碗晃一晃,使酱油均匀分布
  • 第一步:准备材料
  • 第十步:撒点葱,拍照
  • 第二步:温水,鸡蛋,盐混合搅拌
  • 第四步:搅拌泡泡越多越好
  • 第三步:搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉
  • 第七步:蒸好后很完美吧
  • 第六步:锅中加水,碗加盖,如果没有盖子就用保鲜膜,牙签扎几个洞
  • 第五步:鸡蛋去泡泡后是这样的
  • 嫩滑完美水蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    加温水

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