核桃素炒面
核桃素炒面是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃素炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒面,比炒饭,炒菜都要难搞,别人的老方法是先煮面过冷水才去炒,我觉得好麻烦,就用水煎包的法子,加水煮至熟透,水份干透就接着用炒的方法继续做,简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全蛋干面:适量 | 核桃仁:适量 |
香菜:适量 | 葱:适量 |
水:适量 | 油:适量 |
辅助料用量 | |
素易鲜:适量 | 酱油:1小匙 |
盐:适量 | -- |
核桃素炒面的做法步骤
核桃素炒面做法技巧/窍门/补充说明:
也可以把面煎炒至带点香脆,更加好吃
用不粘锅更易操作