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清炒丝瓜

菜谱编号:201-630
清炒丝瓜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜”。
清炒丝瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2条香葱:1棵
小米椒:1个蒜头:2个
辅助料用量
盐:1匙鸡精:1/3匙

清炒丝瓜的做法步骤

  • 第七步:待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。
  • 第三步:锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。
  • 第一步:丝瓜去皮洗净切小段。
  • 第六步:炒至变色,调入盐和鸡精。
  • 第九步:清甜爽口。
  • 第二步:香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。
  • 第四步:倒入丝瓜翻炒。
  • 第五步:可以加入少许清水。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 相关食材:丝瓜

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