丝瓜炒面筋
丝瓜炒面筋是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜炒面筋---一道普通的家常菜，不需添加过多的调料也可以咸鲜美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：3根 | 小面筋：适量 |
| 红辣椒：2个 | 大蒜：1瓣 |
| 香葱碎：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
丝瓜炒面筋的做法步骤
丝瓜炒面筋做法技巧/窍门/补充说明：
1、面筋最好用热水清洗去除浮油。
2、用筷子将面筋戳洞，方便入味。
3、不喜欢辣味，辣椒可以不放。
4、面筋有大小，炒菜使用小面筋。
相关食材：丝瓜