辣椒酱（更正版）
辣椒酱（更正版）是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒酱（更正版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红羊角椒：5斤 | 白糖：7两 |
| 精盐：半斤 | 黄金酱：2袋（半斤左右） |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3两 | 大蒜：8两 |
| 味精：2两 | 米醋：1袋（310毫升） |
辣椒酱（更正版）的做法步骤
辣椒酱（更正版）做法技巧/窍门/补充说明：
调料量无需精准把握，大概差不多即可。喜欢吃辣的可以加入些泰椒，其余调料量不用变。