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腌辣椒圈

菜谱编号:366-960
腌辣椒圈是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌辣椒圈”。
腌辣椒圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常开胃的小菜,物美价廉,1元钱拌一大盘,做法极其简单,10分钟就OK了,酸酸甜甜,不咸不淡,微辣的口感,有点泡菜的味道。闷热的三伏天,吃不好睡不香的日子里就吃它,清香爽口,开胃下饭,我家吃了一个夏天,一家人都没吃腻,现如今还是餐桌上的压桌菜,太好吃了!

腌辣椒圈主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
辣椒:2个--
辅助料用量
大蒜:3瓣香菜:适量
盐:少许白糖:适量
蘑菇粉:适量捞汁:适量

腌辣椒圈的做法步骤

  • 第四步:香菜择洗干净切段儿,加入适量的白糖(可以不加),少许食盐,适量的蘑菇粉,没有蘑菇粉可以加少许的鸡粉或者不加
  • 第一步:备齐材料,我都是选择这种长长的辣椒,不是很辣;
  • 第七步:装盘,看着就有食欲吧,当真是美味的开胃下饭菜,有兴趣的朋友可以试试哦。
  • 第三步:大蒜去皮洗净切片
  • 第二步:辣椒洗净后切圈,不用切得太细,略粗一点口感好,还不容易切碎
  • 第五步:倒入适量的捞汁,没有捞汁就用糖、醋、盐、生抽调制酸甜口的料汁腌制,一样的美味
  • 第六步:拌匀,腌制5到10分钟就OK了,一次不要腌制太多,一顿吃完就好,我家都是现吃现腌,口感爽脆
  • 相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌辣椒圈。

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